Usted puede necesitar hacer una dieta líquida completa antes de un examen o procedimiento médico, o antes de ciertos tipos de cirugía. Es importante seguir la dieta rigurosamente para evitar problemas con el procedimiento o la cirugía o con los resultados del examen.
También es posible que necesite seguir una dieta líquida completa por un tiempo después de haberse sometido a una cirugía en el estómago o el intestino o si está teniendo problemas para tragar o masticar. Si se le receta esta dieta debido a disfagia (problemas para tragar), su patólogo del habla le dará más instrucciones específicas. En ocasiones la dieta líquida completa es un paso entre una dieta de líquidos claros y volver a su dieta regular.
Una dieta líquida completa se compone de líquidos y alimentos que son normalmente líquidos y alimentos que se vuelven líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado.

- Sopas cremosas y coladas
- Té
- Jugo
- Gelatina
- Malteadas
- Pudín
- Paletas de helado
- Usted no puede comer alimentos sólidos cuando esté haciendo una dieta líquida completa.
- Agua
- Jugos de fruta, incluso néctares y jugos con pulpa
- Mantequilla, margarina, aceite, crema, flan y pudín
- Helado común, yogur helado y sorbete
- Helados de fruta y paletas de helado
- Azúcar, miel y jarabes
- Caldo de sopa (caldo, consomé y sopas cremosas coladas, pero sin sólidos)
- Refrescos, como la gaseosa de jengibre
- Gelatina
- Boost, Ensure, Resource y otros suplementos líquidos
- Té o café con crema o leche y azúcar o miel